Brenesseln wird nachgesagt, gegen Haarausfall zu wirken. Gib es dafür wissenschaftliche Erkenntnisse? Welche Stoffe sind dafür verantwortlich? Wie ist der Wirkmechanismus? Oder ist das alles reine Quacksalberei?

Soweit mir bekannt ist, hilft die Brennnessel überhaupt nicht bei genetisch bedingtem Haarausfall. Sie ist wohl mehr als Haartonikum zu sehen, weil sie die Durchblutung der Kopfhaut fördert.
Gegen Schuppen soll sie ähnlich wie Birkenwasser hilfreich sein.

Dem stimme ich zu. Beim androgenetischen Haarausfall (das, woran viele Männer ab einem bestimmten Alter leider) bringen Brennesseln überhaupt nichts. Es gibt dort einfach keine Wirkstoffe (bzw. es wurden bisher keine nachgewiesen), die dem erblich bedingten Haarausfall entgegenwirken könnten. Dieser Haarausfall kommt durch einen Überschuss von Dihydrotestosteron, wenn die Kopfhaut empfindlich darauf reagiert.

Mittlerweile ist allgemein bekannt, dass Koffein nachweislich den bei Männern hormonbedingten Haarausfall stoppen kann. Allerdings muss man damit früh anfangen. Am besten noch bevor überhaupt die ersten Haare ausfallen. Koffein verlängert nämlich den Wachstumszyklus.
Koffein wird äußerlich auf die Kopfhaut aufgebracht. Dafür eignen sich Haarwasser mit Koffein.